INDUSTRIAS AGROPECUARIAS Y FORESTALES -IIAF-
Profesional con capacidad de identificarse con el desarrollo del país y del desarrollo rural desde la perspectiva de la interacción de los recursos renovables y los sistemas de producción agrícola, en el marco de la sostenibilidad.
Al finalizar la carrera de Ingeniero(a) Agrónomo(a) en Industrias Agropecuarias y Forestales IIAF, el egresado estará en capacidad de comprender :
Poseerá y aplicará conocimientos de los campos de matemática, química, física, biología y sus ramas conexas, en áreas de producción y control de calidad en los procesos y productos.
Administrar y operar plantas agroindustriales.
Transformar productos agropecuarios, forestales e hidrobiológicos bajo el esquema de calidad total.
Aplicar la metodología de la investigación para generar y adaptar tecnología agroindustrial para el desarrollo del sector rural de Guatemala, gestionando, desarrollando y evaluando proyectos agroindustriales.
USAC-AGRO-CATALOGO_DE_ESTUDIO (2008)
Consejo de la enseñanza Privada Superior.
CEPS (2008)
